醋酸乙酯

醋酸乙酯（又称乙酸乙酯）是一种无色透明的易燃液体，具有水果香味，易挥发，是一种重要的有机化工原料和溶剂。化学特性：醋酸乙酯化学性质活泼，能发生水解、醇解、氨解、酯交换、还原等反应。在酸或碱催化下易水解成乙酸和乙醇，水溶液呈酸性。
主要用途 工业溶剂：作为重要的工业溶剂，广泛用于涂料、油漆、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品生产中。
食品工业：具有果香味，可用作食品香精，大量用于调配香蕉、梨、菠萝、草莓等香型食用香精。
医药领域：用作药物提取剂和合成原料，也是医药中间体的重要溶剂。
其他应用：还可用于印刷油墨、人造珍珠生产、有机合成原料、色谱分析标准物质等。